

ILS L’ONT VÉCU :
LA GESTION DU RISQUE FACE AUX
MUTATIONS TECHNOLOGIQUES
Crise, évolution de business model, modification de gouvernance : le quotidien des Risk Mana-
gers peut-être très dense. Avec cette nouvelle rubrique « Ils l’ont vécu», Atout Risk Manager
propose à ses lecteurs le retour d’expérience d’un Risk Manager pour ses pairs. L’AMRAE est le
lieu du partage des bonnes pratiques.
Retour de Winifrey Caudron, Responsable Audit Interne, Contrôle Interne et Gestion des Risques du
groupe Up, sur le pilotage des risques liés à la dématérialisation du titre Chèque-Déjeuner en France.
COÛT FAIBLE MAIS RISQUE ÉLEVÉ
L
e groupe Up, anciennement Groupe Chèque Déjeuner, est un
acteur mondial de titres de services. Depuis 50 ans, il commer-
cialise ces titres pour faciliter l’accès à l’alimentation, la
culture ou les loisirs, et accompagner les entreprises dans
la gestion de leurs frais professionnels. L’entreprise compte
2500 collaborateurs et accompagne chaque jour plus de 27 millions de
personnes dans 17 pays.
La France a longtemps été considérée comme unmarché stable, notam-
ment en raison des législations encadrant ce type de produit. Depuis
plusieurs années, les mutations technologiques ont progressivement
entra&né une diversification des supports des produits sous la forme de
cartes, applications mobiles, ou plateformes web. Depuis mars 2014, la
réglementation française autorise ainsi l’émission de titres restaurant
sous forme dématérialisée.
RUPTURES TECHNOLOGIQUES
ET ÉVOLUTION RÉGLEMENTAIRE
«
Réussir la transition entre le papier et la carte pour le produit
phare du Groupe, le Chèque Déjeuner, dans notre 1
er
pays d’im-
plantation, représentait un enjeu majeur avec des impacts de
réputation et financiers.
Le Groupe pouvait cependant s’appuyer sur l’expertise
acquise en France dans la dématérialisation des produits
culturels ou cadeaux, et sur l’expérience de nos filiales
étrangères qui émettaient déjà des cartes de restauration
»,
explique Winifrey Caudron.
«
J’ai rejointlegroupeUpen2006,commeauditeurinterne.
Cette évolution, en France, faisait déjà l’objet
d’études d’impact sur nos métiers, nos clients et
nos partenaires. Le Groupe s’est donc naturelle-
ment engagé dans un processus de transforma-
tion, profond et important, et ressenti comme
tel par l’ensemble des collaborateurs.
»
DES ENJEUX CONSIDÉRABLES
«
Les enjeux consistaient à maintenir :
• notre part de marché et notre rentabilité en faisant évoluer notre offre
conformément aux nouvelles attentes du marché ;
• la motivation des collaborateurs affectés par cette transformation
impactant l’ensemble des métiers : changement du process de produc-
tion, importance critique de la Direction des Systèmes d’Information
devenant le support central des opérations, modifications dans les argu-
mentaires de vente du service commercial…
BIO EXPRESS
Diplômée en expertise comptable, Winifrey
Caudron a débuté sa carrière dans le contrôle
de gestion chez Bayard Presse (J’aime Lire,
Pomme d’Api, I Love English, Notre Temps,
La Croix, Le Pèlerin...), puis dans l’audit
financier avant d¬intégrer le groupe Fp en
2006, comme auditeur interne. Promue
Responsable du contr+le financier et de
la consolidation en 2008, c’est en 2013,
au terme de la création des
fonctions holding dans le
Groupe, qu’elle prend le
poste de Responsable
Audit interne, Contrôle
interne et Gestion des
risques.
Winifrey Caudron,
Responsable Audit Interne,
Contrôle Interne et Gestion
des Risques du groupe Up
NOUVEAU
ATOUT RISK MANAGER, LA REVUE DE L’AMRAE
I N°6 I
OCTOBRE 2015
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MÉTIER RISK MANAGER
RETOUR D’EXPÉRIENCE