ATOUT RISK MANAGER N°29

ATOUT RISK MANAGER N°29 I ÉTÉ 2021 5 Sommaire ATOUT RISK MANAGER est une revue de l’AMRAE, 80 boulevard Haussmann, 75008 Paris Tél.: 01 42 89 33 16 atoutriskmanager@amrae.fr Directeur de la publication Oliver Wild Directeur de la rédaction Hubert de l’Estoile Rédacteur en chef: Olivier Coppermann (SEITOSEI) Comité éditorial François Beaume, Brigitte Bouquot, Hélène Dubillot, Hubert de l’Estoile, Frédéric-Jean Hoguet, François Malan, Anne Piot d’Abzac. Conception et coordination éditoriale, secrétariat de rédaction: SEITOSEI Ont contribué à ce numéro Journalistes: Aurélie Nicolas, Nathalie Arensonas, Marguerite Robelin, Charles de Toirac. Direction artistique et mise en page Florent Chagnon Crédits photos  Stéphane Olivier/Artephoto, Charles de Toirac, iStock Relations presse de l’AMRAE: amrae-presse@seitosei.fr - 06 07 25 04 48 Régie publicitaire: FFE 15 rue des Sablons 75116 Paris www.ffe.fr Directeur de la publicité: Patrick Sarfati Chef de publicité: Caroline Martin Tél.: 01 40 09 66 18  caroline.martin@ffe.fr Responsable technique: Sophie Rigal Tél.: 01 53 36 37 85 - sophie.rigal@ffe.fr Dépôt légal: Juillet 2021 ISSN 2551-0703 Toute reproduction, même partielle, des textes publiés dans la revue ATOUT RISK MANAGER est interdite pour tous les pays, sans autorisation écrite préalable du Directeur de publication. Toute copie doit avoir l’accord du Centre français de droit de copie (CFC), 20 rue des Grands-Augustins, 75006 Paris Tél.: 01 44 07 47 70, fax: 01 46 34 67 19. Cette publication peut être utilisée dans le cadre de la formation permanente. L’éditeur s’autorise à refuser toute insertion qui semblerait contraire aux intérêts moraux ou matériels de la publica- tion. Sauf accords spéciaux, les manuscrits, textes et photos envoyés à la rédaction ne sont pas res- titués. La citation de marque, nom de firme, etc. est faite sans but publicitaire et ne signifie en aucun cas que les procédés soient tombés dans le domaine public. 3 -Édito 06 -Portrait Le goût du risque Isabelle Gout, Directrice Audit, Risques et Compliance de Labeyrie Fine Foods 13 -Acteurs en vue 14 Disparition : Alain Lemaire 16 Xavier Durand, Directeur général de Coface 19 Cécile Weber, Club de la continuité 42 -Métier Risk Manager 42 Réseau international : l’Afrique et le risque agricole, 8 e Convention de la Francophonie 44 Réseau international : Julia Graham, Présidente d’Airmic (Royaume-Uni) 49 Formation à la loupe : le CEFAR 50 -VEILLE ET POSITION La loi PACTE et le Risk Manager : quelles implications ? 70 -BULLETIN D’ABONNEMENT 21 -Dossier L’audit et l’expertise avant sinistres : nouvelles règles pour nouveaux enjeux 22 Prévention : le grand bond en avant digital 28 Expertises préalables : seulement pour le suivi 31 L’expertise après sinistres en mode dégradé 31 L’avis de l’AMRAE 32 LUCY : l’AMRAE fait la lumière sur la cyberassurance 39 -À l'affiche 39 Revue de presse 40 Agenda 54 -Actualité de l’AMRAE 54 Publication : 13 e édition du Panorama SIGR en partenariat avec EY 57 Gouvernance : Assemblée Générale de l’AMRAE 60 Les « Jeudis de l’AMRAE»